ShellCoat(シェルコート)


調味料屋さんが作った除菌剤「ShellCoat(シェルコート) 」

パッケージに記載された栄養成分表示は食品添加物製剤であることを示す安心の証。
食品にそのまま使えるので、まな板など調理器具の完全な水切り(乾燥)や使用後の食品洗浄は不要。時短調理にも重宝します。

開発したかわかみは大正14年創業。古くから調味料や食品添加物を製造し、研究を重ねてきた老舗企業です。
「ShellCoat」はそのノウハウを活かし、京都大学と共同開発されました。

原料はホタテ貝殻焼成カルシウム、調味料の乳酸、ワインとほぼ同じ濃度の低濃度アルコールを組み合わせ、「口に入れて問題のない」食品成分だけで構成されています。
しかも、医療成分・漂白剤・石鹸類はすべて無添加にもかかわらず、ノロウイルスへの効果は次亜塩素酸ナトリウムを用いたときと同じ効果を発揮します。

ナチュラル派の人も安心して使え、家事を優しくサポートしてくれる。「食品」と「食品まわり(台所や厨房)」と食のシーンで使えるオールマイティな除菌液です。

2018年度 大阪製ブランド認証商品


大阪製ブランド「ShellCoat(シェルコート)」

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